Fuji alma
Japánban nemesítették. Igen kései érésű, decembertől fogyasztható. Gyümölcse középnagy, alakja hengeres. Húsa kemény, bőlevű. A bőre matt, vékony.
Gála alma
Új-Zélandon nemesítették. Jellegzetesen sárgáspiros vagy piros, cirmos színű kerek alma. Édes, nem túl savas, a héja viaszos. Roppanós, de ha elkezd megpuhulni, akkor hajlamos kásássá válni.
Golden alma
Sárgászöld vagy élénk sárga színű, édes, puhább húsú alma. Süteményekbe ideális. A héja vastagabb, úgyhogy a sokan inkább meghámozzák.
Granny Smith alma
Vaszos, csillogós és teljes érettségben is zöld alma. A húsa kemény, roppanós, édes és savanyú egyszerre. Frissen, salátákba tökéletes, sütni viszont nem túl jó választás.
Idared alma
Az egyik fele sárga, a másik, ahol nap éri, egybefüggő piros. Az ütődésekre érzékeny. Ez is lédús, jellegzetes ízű, inkább savanykás alma. Az egyik legtovább eltartható fajta, a húsa nagyon lassan puhul.
Jonagold alma
A Jonathan és Golden keresztezése, nagyszemű, piros alma. A héja vékony és viaszos, azaz gyönyörű pirosra lehet törölni a pólónkban tízórai előtt. Az íze jellegzetes, erős, mindkét szülő zamatait egyesíti.
Wellspur Delicious alma
A Wellspur Delicious fajta a Starking Delicious 1952-ben, az USA-ban felfedezett rügymutációja, amely szilárdabb vörös színű. A húsa kemény, íze édeskés, lédús, rendkívül aromás, alakja megnyúlt. Érési ideje szeptember vége – október eleje.